O nás
Poctivá kuchyně
bez uvozovek.
Městská restaurace v Nové Zbrojovce. Vaříme to, co v Brně lidé znají, jen přesněji, čerstvěji a bez zbytečných ozdob.
- ŘÍZKŮ NA VÝBĚR
- 6 druhů
- Míst u stolů
- 45
- PIVA NA ČEPU
- Pilsner a Radegast
- Polední menu
- 11–14
Od začátku jde o poctivou práci
KALiBR vznikl z chuti vrátit do restaurace přesnost a pečlivost. Vaříme klasiku tak, jak si zaslouží: z dobrých surovin a s časem, který potřebuje.
Vaříme to, co Brno dobře zná. Řízek, svíčkovou, tatarák i žebra na medu a černém pivu, jen pečlivěji a v dnešní podobě. Denní nabídka, stabilní kvalita a prostor, kde se dobře sedí.
Lokalita
Nová Zbrojovka
čtvrť 21. století
Najdete nás přímo v Nové Zbrojovce. Tam, kde se sto let vyráběly stroje, dnes vyrůstá nová čtvrť s byty, kancelářemi i obchody. My jsme tu od začátku.
Foto: novazbrojovka.cz
EXKLUZIVNÍ SERVIS NA MÍRU
Stůl KALiBR
Ucelené menu na míru, ve kterém ochutnáte naši kuchyni v její nejpřesnější podobě. Jednotlivé chody doprovází šéfkuchař příběhem jejich původu a cesty na váš talíř.
Chci vědět víc