Stůl KALiBR
Jeden stůl,
jedno menu.
Degustační menu pro celou společnost, až 12 hostů u jednoho stolu. Každý chod vám šéfkuchař přinese osobně a poví vám jeho příběh.
Až 12 hostů
Jeden stůl pro celou společnost.
Menu na míru
Skladba chodů podle dohody.
Příběh chodů
Menu osobně provází šéfkuchař.
Jen na objednání
Termín domlouváme předem.
Degustační menu
Vzorové menu
Ukázka toho, jak Vaše menu může vypadat. Finální skladbu ladíme podle sezóny a podle Vás.
- 1. chodTataráček z moravského hovězíhoopečený kvasový chléb, česnek, žloutek
- 2. chodHovězí vývar s domácími nudlemikořenová zelenina, petrželka
- 3. chodPstruh z Vysočiny na máslepečená mladá zelenina, citron
- 4. chodKachní prso a stehenní rillettebramborový knedlík, dušené zelí
- 5. chodTvarohový koláč s meruňkamikysaná smetana, mandle
Máte-li alergii nebo potravinovou intoleranci, sdělte nám to při objednání menu.
Vzorový účet · Stůl KALiBR
6 hostů · 5 chodů
- Degustační menu, 5 chodů6 × 830 Kč · na osobu4 980 Kč
- Láhev vína1 × 399 Kč · Talamonti, Pecorino399 Kč
- Coca-Cola Zero3 × 55 Kč165 Kč
- Voda Römerquelle3 × 55 Kč165 Kč
- Cappuccino2 × 79 Kč158 Kč
- Pronájem stolu1 × 0 · celý stůl, 3 hodinyzdarma
Co si můžete upravit
Menu sestavíme podle vás
Počet chodů
Tři, pět nebo sedm chodů. Podle toho, kolik času u stolu chcete strávit.
Výběr vín
Vybereme víno ke každému chodu, nebo jen pár skleniček k tomu hlavnímu. Připravíme i nealkoholickou variantu.
Úpravy podle hostů
Bezmasé, bezlepkové i jiné úpravy vyřešíme předem, aby měl každý u stolu to své a byl spokojený.
Příležitost
Oslava, firemní večeře nebo svatební menu. Dramaturgii i délku přizpůsobíme Vašim požadavkům.
Domluvíme si termín?
Stůl KALiBR chystáme jen na objednání. Zavolejte nebo napište a projdeme spolu skladbu menu i počet hostů.